Last minute ajándék Anyák Napjára: Csokiba mártott eper

Tavaly Anyák Napján Mr. Baba még csak 8 napos volt, épp, hogy hazajöttünk a kórházból és próbáltunk össze csiszolódni. Egyébként nem volt nehéz dolgunk vele (utólag már tudom, hogy ez volt a beetetés :D), evett, aludt, hangját sem hallottuk. Így viszonylag könnyen össze tudtunk dobni mellette egy kis DIY ajándékot az újdonsült Nagymamáknak és Dédiknek.

A csokis eper bevonata ugyan nem lett a legszebb, de egy kicsit több idő ráfordítással sokkal jobb eredmény érhető el (ami akkor nekünk érthető módon nem volt), de az íz kárpótolt a külcsínyért. A dobozok egyébként félbevágott kávé kapszulatartó dobozokból készültek (abból dolgoztunk, ami otthon volt), de akár egy szebb tányérra is pakolhatjátok a gyümölcsöket. Nálunk nagyon örültek az ajándéknak. :)  

eper csokoládé fehér csokoládé csoki anyák napja gasztroajándék étcsokoládé

Hozzávalók:

250 g eper

1 tábla fehér csokoládé

1 tábla ét/tejcsokoládé

Elkészítés:

Az epreket elsőként mosd meg, majd papírtörlőn jó alaposan szárítsd meg. 

Tördeld 1-1 kisebb lábosba a csokikat, majd gőz felett külön-külön olvaszd fel.

Az eprek egyik felét a levelénél fogva mártogasd a fehér csokiba, a másik felét meg a sima csokiba.

Tedd sütőpapírra a csokiba mártogatott epreket, majd várd meg míg megszilárdul rajtuk a bevonat.

A sima csokisra csurgass fehér csokoládét, a fehér csokisra pedig fekete csokoládét díszítésnek. 

Hagyd ezt is megszilárdulni, majd pakold kis dobozkákba az epreket.

Csomagold celofánba és címkézd fel.  

eper csokoládé fehér csokoládé csoki anyák napja gasztroajándék étcsokoládé

Ha tetszett a bejegyzés, gyere facebook-ra és instagram-ra is, így nem maradsz le az újabb posztokról.

0 Tovább

Vaníliás fehércsoki likőr

Ha egyszer rákap az ember a házi likőrgyártás ízére, nincs megállás. Mindig van a hűtőnkben 1-2 üveg DIY finomság. A dolog szépséghibája, hogy már elajándékoztam a kis üvegeket, így bébiételesekbe tárolom a saját fogyasztásra szánt nedűt. Csak össze ne tévesszem egyszer, mert az eddigieknél is rosszabb éjszaka vár ránk. :D Vagy épp ellenkezője és kiderül, hogy valóban működik-e ükanyáink pálinkás kenyeres baba lenyugtatós módszere. :D 

likőr vodka gasztroajándék fehércsoki fehércsokoládé tejszín kávétejszín vanília vaníliás cukor vaníliás pudingpor pudingHozzávalók:

10 dkg fehércsoki

fél liter kávétejszín

2 púpos evőkanál vaníliás cukor

1 ek vanília aroma

1 púpos evőkanál vaníliás pudingpor 

2 dl vodka

likőr vodka gasztroajándék fehércsoki fehércsokoládé tejszín kávétejszín vanília vaníliás cukor vaníliás pudingpor pudingElkészítés

A csokit tördeld egy lábosba, majd öntsd rá a tejszínt.

Olvaszd fel.

Ízesítsd a vaníliás cukorral és az aromával.

Vegyél ki a lábosból egy kis tálba egy merőkanálnyi tejszínt, majd keverd csomómentesre benne a pudingport.

Öntsd vissza a fehércsokis tejszínhez.

Folyamatos kevergetés mellett forrald fel.

Tedd félre kihűlni. (A puding miatt megbőrösödhet a teteje, így érdemes átszűrni.)

Végül add hozzá a vodkát is, majd töltsd kis üvegekbe.

likőr vodka gasztroajándék fehércsoki fehércsokoládé tejszín kávétejszín vanília vaníliás cukor vaníliás pudingpor puding

Tipp: Szuper ajándék a közelgő Anyák Napjára!

Ha tetszett a bejegyzés gyere facebook-ra és instagram-ra is, így nem maradsz le az újabb posztokról.

0 Tovább

Kávélikőr

Fogalmam sincs, hogy 28 évig, hogy tudtam kávé nélkül élni. Lehet a szervezetem tartalékolt erre az időszakra, mert az elmúlt pár hónapban jócskán behoztam a lemaradást Mr. Babának köszönhetően. Ráadásul azt kell, hogy mondjam, kezdem kifejezetten megszeretni az ízét, az illatáért pedig egyenesen rajongok. Hihetetlen, mert 1éve kb. ki lehetett volna kergetni vele a világból. Sőt, szinte idegesített, mikor Gy. munka után kávézással "húzta az időt". Ezzel ellentétben most alig várom, hogy délután belépjen az ajtón és végre az éltető nedűhöz jussak. :D Az új "szenvedélyem" ihlette az alábbi likőrt is. 

kávélikőr gasztroajándék likőr kávé cukor sűrített tej kávétejszín rum vendégvárók

Hozzávalók:

3 dl kávétejszín

5 dkg cukor

2 doboz sűrített tej

1 dl erős kávé

2 dl rum

kávélikőr gasztroajándék likőr kávé cukor sűrített tej kávétejszín rum vendégvárók

Elkészítés:

A tejszínt öntsd egy lábosba és forrald össze a cukorral.

Tedd bele a sűrített tejet, majd főzd még néhány percig.

Jöhet hozzá a kávé is, majd tedd félre kihűlni.

Végül keverd bele a rumot is, majd tedd hűtőbe. 

Tipp: Azonnal is fogyasztható, de jót tesz neki, ha pár napot a hűtőben pihen, míg összeérnek az ízek.

Gondoljunk a közelgő húsvétra, tuti bejön majd a locsolóknak ez a házi készítésű ital. :)

kávélikőr gasztroajándék likőr kávé cukor sűrített tej kávétejszín rum vendégvárókHa tetszett a bejegyzés gyere facebook-ra és instagram-ra is, így nem maradsz le az újabb posztokról.

0 Tovább

Aszalt barackos mogyorós trüffel

Mit szóltok ehhez a nagy február végi hideghez? Én nem vagyok elragadtatva tőle, bár az tény, hogy újra visszahozza az ünnepi, karácsonyi hangulatot. Mr. Babának is újra a téli dalokat éneklem, lévén elég vicces lenne mínusz 5 fokban, bundás usankában, eszkimó üzzemmódban "tavasziszélvizetárasztra" hintáztatni a dedet a játszótéren. Úgyhogy nyomjuk helyette a "betemetettanagyhóerdőtmezőtrétet" nagysikerű dalocskát és gondolatban imádkozom, hogy az időjárás lassan megkönyörül rajtunk és nem fogunk odafagyni a csúszdára. :D Addig viszont, míg várjuk a tavaszt, hozok egy jó kis trüffel receptet, ami egyébként gasztroajándéknak is tökéletes.    

Hozzávalók:

200 g csokoládé

1,5 dl habtejszín

100 g aszalt sárgabarack

100 g durvára tört mogyoró

Elkészítés:

A tejszínt melegítsd fel, majd törd bele a csokit.

Kevergesd, míg teljesen felolvad.

Tedd hűtőbe a tejszínes csokit (vagy csokis tejszínt :D) egy éjszakára.

A barackokat vágd apró darabokra, majd keverd a csokimasszához.

A durvára tört mogyorót öntsd egy tálba.

Nedves kézzel formázz kisebb golyókat a csokis masszából, majd hempergesd meg a mogyoróba.

Ha csak simán nasinak szánod, kész is vagy. Abban az esetben, ha ajándék lesz, ültesd kis bonbon papírokba a trüffeleket és tedd egy szép dobozba őket.

Ha tetszett a bejegyzés gyere facebook-ra és instagram-ra is, így nem maradsz le az újabb posztokról.

0 Tovább

Raffaello likőr

Ne legyünk álszentek, a mai naphoz igencsak hozzá tartozik a malacsült, a trombita és a szerencsét hozó lóhere mellett a szilveszteri koccintás is. :D Persze nem mindegy, hogy mivel búcsúztatjuk az óévet és ünnepeljük az újat. Az elmaradhatatlan pezsgő kísérőjeként szívből ajánlom az alábbi isteni likőrt, ami tuti, hogy minden házi buli sztárja lesz. Nem mellékesen az elkészítőjét is dícsérni fogják a vendégek, hiszen ők nem tudják, hogy milyen egyszerűen és gyorsan össze lehet dobni ezt az isteni nedűt. :)  

raffaello tej vodka cukor habtejszín tejszín likőr gasztroajándék karácsony advent adventi naptár szilveszter

Hozzávalók:

1 doboz raffaello

4 dl tej

1 ek cukor

2 dl habtejszín

2,5 dl vodka

raffaello tej vodka cukor habtejszín tejszín likőr gasztroajándék karácsony advent adventi naptár szilveszter

Elkészítés:

A raffaellokat turmixold össze a tejjel, majd öntsd a masszát egy lábosba.

Add hozzá a cukrot és a habtejszínt, majd forrald fel.

Vedd le a tűzről és hagyd kihűlni.

Végül keverd hozzá a vodkát.

raffaello tej vodka cukor habtejszín tejszín likőr gasztroajándék karácsony advent adventi naptár szilveszter

Ha tetszett a bejegyzés, nézz körül facebookon és instagramon is. 

0 Tovább
«
12

Főzni jó sütni még jobb

blogavatar

Sziasztok, Dóri vagyok a blog írója. Ha olyan recepteket és ötleteket keresel, amiket könnyen, gyorsan, kevés tapasztalattal is el tudsz készíteni, olvass tovább! Vigyázat, desszertek túlerőben! :) Jó sütés-főzést!

Címkefelhő

édességek (168),tojás (124),liszt (113),cukor (109),vaj (74),tej (64),vendégvárók (49),tejföl (48),joghurt (46),citrom (45),fincsi ebédek (45),sütőpor (45),karácsony (44),hagyma (41),sajt (39),ráérős reggelik (38),advent (38),csokoládé (38),kakaópor (37),túró (36),habtejszín (36),adventi naptár (36),olaj (35),paradicsom (35),fahéj (33),eper (32),tejszín (32),rohanós vacsorák (31),narancs (31),fokhagyma (31),porcukor (29),gyors muffinok (28),barack (27),bazsalikom (27),krumpli (26),meggy (25),csoki (25),mascarpone (25),vaníliás cukor (24),leveles tészta (24),vanília (23),sonka (22),étcsokoládé (22),pohárkrémek (20),dió (20),húsvét (19),(18),lekvár (18),répa (17),élesztő (17),málna (17),ribizli (16),keksz (16),alma (16),leves (15),kakaó (15),snidling (14),saláta (14),fehércsoki (13),pite (13),szeder (13),őszibarack (13),piskóta (13),puding (13),sárgabarack (12),petrezselyem (12),krémsajt (12),szegfűszeg (12),oregánó (12),paradicsomszósz (11),kókusz (11),muffin (11),gyümölcs (11),kukorica (11),kolbász (11),étcsoki (11),paprika (10),zöldfűszer (10),csirkemell (10),görög joghurt (10),bors (10),bonbon (10),olívaolaj (9),brownie (9),majonéz (9),tészta (9),lilahagyma (9),spenót (9),gasztroajándék (9),rozmaring (9),sütőtök (8),zabpehely (8),mustár (8),méz (8),cseresznye (8),halloween (8),krémleves (8),torta (8),póréhagyma (8),sajtkrém (8),áfonya (8),banán (8),rétes (8),dekorcukor (8),kelttészta (7),szilva (7),újhagyma (7),mák (7),medvehagyma (7),kókuszreszelék (7),likőr (6),trüffel (6),fehércsokoládé (6),palacsinta (6),ricotta (6),anyák napja (6),bor (6),rugelach (6),baracklekvár (6),tejcsokoládé (6),ánizs (6),aszalt áfonya (6),chili (6),farsang (6),fánk (6),kaliforniai paprika (6),gyorsvacsi (5),nutella (5),babapiskóta (5),fehérbor (5),pizza (5),görögjoghurt (5),rizs (5),kávé (5),tök (5),réteslap (5),marcipán (5),csoki pasztilla (5),szódabikarbóna (5),szalonna (5),pogácsa (5),uborka (5),olívabogyó (5),hidegtál (5),zselatinfix (4),cheesecake (4),bacon (4),mandarin (4),zabkeksz (4),kivi (4),cukkini (4),mandula (4),borsó (4),burgonya (4),kandírozott narancs (4),barnacukor (4),sajttorta (4),csirke (4),mogyoró (4),zöldség (4),menta (4),körte (4),gyümölcskenyér (4),káposzta (4),valentin-nap (4),szalámi (4),eperlekvár (4),erdei gyümölcs (4),mártogatós (3),mozzarella (3),búzadara (3),szülinap (3),víz (3),mézeskalács fűszerkeverék (3),besamel (3),fondant (3),kefír (3),citromfű (3),cékla (3),pirospaprika (3),aszalt gyümölcs (3),mézeskalács (3),Rohanós vacsorák (3),mazsola (3),tortazselé (3),tócsni (3),vöröshagyma (3),gofri (3),darált hús (3),vanília aroma (3),virsli (3),csicseriborsó (3),lasagne (3),rum (3),levendula (3),torma (3),kávétejszín (3),ehető ajándék (3),pizzaszósz (3),szezámmag (3),fetasajt (3),aprósütemény (3),csiga (3),gesztenye (3),lekvárfőzés (3),szilveszter (3),blogkóstoló (3),chili paprika (3),tortilla (3),brokkoli (3),étkezési keményítő (3),mexikói (3),linzer (3),befőzés (3),kalács (3),lepény (3),gyors vacsorák (2),ananász (2),zsemlemorzsa (2),nyaralás (2),promóció (2),knorr (2),grillcsirke (2),penne (2),parmezán (2),majoranna (2),aszalt szilva (2),alaplé (2),amerikai palacsinta (2),szerecsendió (2),keményítő (2),pálinka (2),pasztilla (2),magyarprovence (2),müzli (2),feta (2),kuglóf (2),margarin (2),zselatin (2),gyümölcsrizs (2),fehér csokoládé (2),levendulabirtok (2),turmix (2),dzsemfix (2),bukta (2),ételfesték (2),linzertészta (2),tésztasaláta (2),pizzagolyó (2),darált keksz (2),füstölt sajt (2),salsa szósz (2),zserbó (2),bodza (2),teljes kiőrlésű liszt (2),töltött tojás (2),feta sajt (2),cheesecake brownie (2),pompos (2),mozarella (2),csokikrém (2),alkohol (2),sűrített tej (2),lime (2),zsír (2),bab (2),olajbogyó (2),cukormáz (2),kókusztej (2),curry (2),készülődés (2),Gyors muffinok (2),vodka (2),hamburger (2),balzsamecet (2),Édességek (2),tejszínhab (2),meggybefőtt (2),smoothie (2),piskótatekercs (2),mogyorókrém (2),gyümölcskosárka (2),zöldborsó (2),zsömle (2),gyerekek (2),pesto (2),ehető ajándékok (2),oreo keksz (2),juhtúró (2),sütipecsét (2),bodzaszörp (2),aszalt paradicsom (2),túró rudi (1),churros (1),zeller (1),fagyi (1),vaníliarúd (1),szójaszósz (1),kínai (1),töltött krumpli (1),rumaroma (1),bögrés sütemény (1),karalábé (1),pillecukor (1),kevert (1),bögrés (1),karfiol (1),besamel mártás (1),aranygaluska (1),szilvalekvár (1),füge (1),fagylalt (1),baileys (1),körözött (1),narancslé (1),hidegtálak (1),fügelekvár (1),fehérrépa (1),lasagne tészta (1),kakaóscsiga (1),aszaltgyümölcs (1),húsleves alaplé (1),vörös áfonya (1),mexikói alap (1),pirítós (1),túrós táska (1),gnocchi (1),túrós batyu (1),kávélikőr (1),vaníliás pudingpor (1),ehetőajándék (1),erőspaprika (1),császármorzsa (1),aszaltsárgabarack (1),sárgarépa (1),szóda (1),aszaltbarack (1),krumplilángos (1),méteres kalács (1),rétesliszt (1),psikóta (1),tejcsoki (1),vonat (1),gyertya (1),nudli (1),tiramisu (1),cseresznye lekvár (1),tejpite (1),tejberizs (1),vanília puding (1),puncs puding (1),szörp (1),maszatolós torta (1),clafoutis (1),barackpüré (1),gesztenye massza (1),kenyér (1),moszonló (1),monoszló (1),knorr 100% természetes alapok (1),masni (1),bögrés süti (1),trnd (1),chilis bab (1),bolognai (1),zödfűszer (1),mézeskalácsfűszer (1),háztartásikeksz (1),sütésnélkül (1),barna cukor (1),graham liszt (1),vajkrém (1),blondie (1),knorr 100%természetesalapok (1),barackpálinka (1),narancslekvár (1),lila hagyma (1),gorgonzola (1),mézeskalács fűszer (1),raffaello (1),kruton (1),citromlé (1),denevér (1),saj (1),főzőkrém (1),vanília kivonat (1),édesség (1),aprósüti (1),mogyoróvaj (1),kiszúró (1),jégkrém (1),bevonat (1),olaszrizling (1),hamburgerhús (1),ketchup (1),eperszósz (1),mákosguba (1),Vendégvárók (1),habfixáló (1),street food (1),zselé (1),tavasz (1),kelt tészta (1),sztrapacska (1),péksütemény (1),Anyák Napja (1),grillkolbász (1),Ráérős reggelik (1),ciabatta (1),csokiszósz (1),gyömölcs (1),teszínhab (1),pizzafeltét (1),velence (1),szalonnasütés (1),grillezés (1),savanyúság (1),kovászos uborka (1),koriander (1),ballagás (1),hawaii (1),tahini (1),paradicsomkonzerv (1),kapcsolat (1),muffinok (1),krém (1),smarties (1),csokiskeksz (1),töltött hús (1),cookies (1),csokissüti (1),reggeli (1),vacsora (1),töltelék (1),hús (1),író (1),daráltkeksz (1),pizzás csiga (1),kuszkusz (1),karaj (1),munkaebéd (1),quesadilla (1),chorizo (1),zöldbab (1),képviselőfánk (1),penne (1),sonkatekercs (1),áfonyalekvár (1),töltött karaj (1),gyümölcslé (1),koktél (1),nachos (1),jalapeno (1),borkóstoló (1),képviselő fánk (1),rukkola (1),buli (1),bográcsozás (1),lecsó (1),krumplifánk (1),mákos guba (1),kifli (1),tárkony (1),zeller (1),aprósütemények (1),sós aprósütemények (1),dekoráció (1),jelmez (1),sütögetés (1),tökfaragás (1),olíva bogyó (1),salsa (1),gumicukor (1),szósz (1),karácsonyi ebéd (1),ebédmenü (1),bejgli (1),hab (1),gesztenyemassza (1),étcsokokoládé (1),avokádó (1),szaloncukor (1),fatörzs (1),zöldségkeverék (1),desszert (1),főétel (1),aszalvány (1),kandírozott gyümölcs (1),majonézes burgonya (1),franciasaláta (1),almáspite (1),meggylekvár (1),SAD! (1),ősz (1),steak burgonya (1),pulykamell (1),VKF (1),köret (1),túrókrém (1),rántott tök (1),rántott (1),csokipasztilla (1),csilipaprika (1),bagett (1),hámozott paradicsom (1),panírozás (1),panír (1),krumplipüré (1),ragu (1),ecet (1),párolt lilakáposzta (1),lilakáposzta (1),köménymag (1),barbérlevél (1),kandírozott narancshéj (1),kacsa (1),kacsacomb (1),sertés (1),sertéslapocka (1),lapocka (1),vörösbor (1),sajtos roló (1),kakaós csiga (1),rizskoch (1)

Utolsó kommentek