Reggeli Ragacsos muffin

Január a nagy fogadalmak hónapja. Szilveszterkor ugyanis legtöbbünk átgondolja az előző évet és kitűz maga elé egy-két-há-négy (és a többi) szerencsésebb esetben reális célt. Idén nálunk valahogy az évértékelés és a fogadkozás kimaradt, hisz épp azzal voltunk elfoglalva éjfél előtt 2 perccel, hogy sikerüljön hatástalanítani a 8 hónapos atombombát. (Értsd: Átteleportálni az ágyába, úgy, hogy amint a dagi popója a saját hiperszuper matracához ér, ne ébredjen fel.) A sikeres hadművelet után irdaltunk vissza a hálószobába, hogy elcsípjük az M1-en a himnuszt, megigyuk a kötelező körös pezsgőt, majd dőltünk is be az ágyba, lévén sosem lehet tudni, hogy Mr. Atombomba már 20 perc után élesíti-e a lőszereit. A fenti közjáték miatt eszünkbe sem jutott bármit is megfogadni, de ha Te szilveszteri fogadalomként egy kicsit egészségesebb életmód irányába szeretnél elindulni, kezdd az alábbi muffinnal. :)

tojás joghurt olaj zabpehely méz gyors muffinok muffin szódabikarbóna sütőpor teljes kiőrlésű liszt barack sárgabarack lekvár édességek dió

Hozzávalók:

2 tojás

1 kis doboz natúr joghurt

0,5 dl olaj

1 nagyobb banán

4 ek méz

200 g teljes kiőrlésű liszt

50 g zabpehely+egy kicsi a muffinok tetejére

fél csomag sütőpor

1 kk szódabikarbóna

1 marék dió

sárgabarack vagy cukrozatlan sárgabarack lekvár tölteléknek

tojás joghurt olaj zabpehely méz gyors muffinok muffin szódabikarbóna sütőpor teljes kiőrlésű liszt barack sárgabarack lekvár édességek dió

Elkészítés:

A sütőt melegítsd elő 180 fokra és készítsd elő a muffin formádat.

Keverd össze a tojást a joghurttal, az olajjal, majd törd bele a banánt. 

Csurgasd hozzá a mézet is. 

A lisztet dolgozd össze a sütőporral, szódabikarbónával, zabpehellyel, majd forgasd az előző keverékhez.

A diót darabold fel és ez is mehet az előzőekhez.

Adagolj 1-1 evőkanálnyi tésztát a muffin formákba, majd helyezz rá egy fél sárgabarackot vagy egy kiskanálnyi lekvárt.

Önts még egy kis tésztát a barackok/lekvár tetejére, majd szórd meg zabpehellyel és egy kis maradék durvára tört dióval.

Süsd 25-30 percig a muffinokat. 

tojás joghurt olaj zabpehely méz gyors muffinok muffin szódabikarbóna sütőpor teljes kiőrlésű liszt barack sárgabarack lekvár édességek dió

Ha tetszett a bejegyzés gyere facebook-ra és instagram-ra is, így nem maradsz le az újabb posztokról.

0 Tovább

Zabpelyhes-kókuszos keksz

Amióta otthon vagyok, próbálok nagyon odafigyelni az étkezésekre. (Persze ezt a KisBébi sokszor felülírja és az eredetileg tervezett, egészséges csirkemellsonkás, teljes kiőrlésű, magos kenyérből készült szendvicsem helyett kétpofára tolom be Gyuri zsíroskenyerét, de azért általában én vagyok a főnök. :D) Ezt a kekszet is azért készítettem, mert egy fokkal talán egészségesebb, mint a szokásos, tőlem megszokott édességek. (Persze lehet, csak áltatom magam. :D) Minden esetre nagyon fincsi, és akár reggelire, tízóraira vagy uzsonnára is szuper alternatíva egy kis joghurttal, gyümölccsel. 

keksz zabpehely cukor barnacukor liszt teljes kiőrlésű liszt só szódabikarbóna méz kókusz kókuszreszelék édességek ráérős reggelik

Hozzávalók:

fél csésze olvasztott vaj

4 púpos ek méz

fél csésze barnacukor

1 csésze liszt (nálam teljes kiőrlésű)

1 csésze zabpehely

1 csésze kókuszreszelék

1 csipet só

1 kk szódabikarbóna

keksz zabpehely cukor barnacukor liszt teljes kiőrlésű liszt só szódabikarbóna méz kókusz kókuszreszelék édességek ráérős reggelik

Elkészítés:

Elsőként a vajat olvaszd meg, majd add hozzá a cukrot és csurgasd hozzá a mézet. Jó alaposan dolgozd össze.

A lisztet, a zabpelyhet, a kókuszreszeléket, a sót és a szódabikarbónát szintén keverd össze, majd szórd a mézes masszához.

Keverd addig, míg össze nem áll a tészta.

Csomagold folpackba és tedd kb. 1 órára a hűtőbe, hogy könnyebb legyen formázni.

Ha letelt az idő melegítsd elő a sütőt 180 fokra és készíts elő egy sütpapíros tepsit.

Formázz kis gombócokat a masszából, majd tenyérrel picit lapítsd ki őket.

keksz zabpehely cukor barnacukor liszt teljes kiőrlésű liszt só szódabikarbóna méz kókusz kókuszreszelék édességek ráérős reggelik

Érdemes jó sok helyet hagyni köztük, mert a sütőben megnőnek.

Süsd kb. 12 percig. Itt még nagyon puhának fognak tűnni, de amint kihűlnek megkeményednek.

Tipp: Tárold légmentesen záródó dobozban.

keksz zabpehely cukor barnacukor liszt teljes kiőrlésű liszt só szódabikarbóna méz kókusz kókuszreszelék édességek ráérős reggelik

Ha tetszett a bejegyzés gyere facebook-ra és instagram-ra is, így nem maradsz le az újabb posztokról.

0 Tovább

Főzni jó sütni még jobb

blogavatar

Sziasztok, Dóri vagyok a blog írója. Ha olyan recepteket és ötleteket keresel, amiket könnyen, gyorsan, kevés tapasztalattal is el tudsz készíteni, olvass tovább! Vigyázat, desszertek túlerőben! :) Jó sütés-főzést!

Legfrissebb bejegyzések

Címkefelhő

édességek (171),tojás (128),liszt (117),cukor (113),vaj (75),tej (65),vendégvárók (49),tejföl (48),joghurt (48),sütőpor (48),citrom (45),fincsi ebédek (45),karácsony (44),hagyma (42),sajt (40),ráérős reggelik (39),csokoládé (39),advent (38),kakaópor (37),habtejszín (36),olaj (36),túró (36),adventi naptár (36),paradicsom (35),fahéj (33),eper (32),rohanós vacsorák (32),tejszín (32),fokhagyma (31),narancs (31),gyors muffinok (30),porcukor (29),barack (28),bazsalikom (27),krumpli (27),csoki (25),meggy (25),mascarpone (25),leveles tészta (24),vanília (24),vaníliás cukor (24),étcsokoládé (23),sonka (22),pohárkrémek (20),dió (20),húsvét (19),lekvár (18),(18),málna (18),élesztő (17),ribizli (17),répa (17),alma (16),keksz (16),kakaó (15),leves (15),saláta (14),snidling (14),pite (14),sárgabarack (13),fehércsoki (13),piskóta (13),őszibarack (13),szeder (13),puding (13),szegfűszeg (12),krémsajt (12),petrezselyem (12),kolbász (12),muffin (12),oregánó (12),paradicsomszósz (11),étcsoki (11),kukorica (11),gyümölcs (11),kókusz (11),görög joghurt (10),áfonya (10),bonbon (10),paprika (10),zöldfűszer (10),csirkemell (10),bors (10),gasztroajándék (9),brownie (9),rozmaring (9),spenót (9),olívaolaj (9),tészta (9),majonéz (9),lilahagyma (9),sütőtök (8),sajtkrém (8),méz (8),póréhagyma (8),krémleves (8),rétes (8),zabpehely (8),torta (8),mustár (8),halloween (8),cseresznye (8),dekorcukor (8),banán (8),kelttészta (7),újhagyma (7),medvehagyma (7),palacsinta (7),kókuszreszelék (7),szilva (7),mák (7),ánizs (6),farsang (6),baracklekvár (6),aszalt áfonya (6),bor (6),szódabikarbóna (6),fehércsokoládé (6),rugelach (6),kaliforniai paprika (6),likőr (6),anyák napja (6),tejcsokoládé (6),trüffel (6),fánk (6),chili (6),ricotta (6),rizs (5),uborka (5),burgonya (5),kávé (5),tök (5),pogácsa (5),nutella (5),szalonna (5),marcipán (5),csoki pasztilla (5),réteslap (5),görögjoghurt (5),hidegtál (5),babapiskóta (5),olívabogyó (5),gyorsvacsi (5),pizza (5),fehérbor (5),zöldség (4),bacon (4),borsó (4),körte (4),gyümölcskenyér (4),szalámi (4),menta (4),zselatinfix (4),cukkini (4),valentin-nap (4),mandula (4),zabkeksz (4),cheesecake (4),sajttorta (4),erdei gyümölcs (4),levendula (4),mandarin (4),mogyoró (4),kivi (4),barnacukor (4),eperlekvár (4),káposzta (4),kandírozott narancs (4),csirke (4),linzer (3),besamel (3),blogkóstoló (3),kávétejszín (3),mézeskalács (3),Rohanós vacsorák (3),pirospaprika (3),gofri (3),szezámmag (3),víz (3),aszalt gyümölcs (3),étkezési keményítő (3),citromfű (3),gesztenye (3),mazsola (3),darált hús (3),vöröshagyma (3),aprósütemény (3),mézeskalács fűszerkeverék (3),csiga (3),vanília aroma (3),mexikói (3),virsli (3),amerikai palacsinta (3),kefír (3),pizzaszósz (3),befőzés (3),búzadara (3),szülinap (3),szilveszter (3),lekvárfőzés (3),fetasajt (3),olajbogyó (3),ehető ajándék (3),chili paprika (3),tortazselé (3),csicseriborsó (3),lepény (3),cékla (3),fondant (3),brokkoli (3),mártogatós (3),tortilla (3),lasagne (3),torma (3),rum (3),kalács (3),tócsni (3),mozzarella (3),bögrés (2),fehér csokoládé (2),gyümölcsrizs (2),nyaralás (2),pasztilla (2),penne (2),parmezán (2),töltött tojás (2),juhtúró (2),feta (2),dzsemfix (2),meggybefőtt (2),ehető ajándékok (2),majoranna (2),müzli (2),smoothie (2),zsír (2),csokikrém (2),zöldborsó (2),pizzagolyó (2),grillcsirke (2),tejszínhab (2),alaplé (2),jalapeno (2),keményítő (2),chorizo (2),tésztasaláta (2),szerecsendió (2),alkohol (2),bab (2),füstölt sajt (2),pálinka (2),aszalt szilva (2),mozarella (2),bukta (2),magyarprovence (2),levendulabirtok (2),promóció (2),salsa szósz (2),cheesecake brownie (2),knorr (2),kuglóf (2),bodzaszörp (2),turmix (2),gyerekek (2),kókusztej (2),curry (2),sűrített tej (2),készülődés (2),Gyors muffinok (2),piskótatekercs (2),pompos (2),sütipecsét (2),linzertészta (2),zserbó (2),darált keksz (2),balzsamecet (2),Édességek (2),gyümölcskosárka (2),hamburger (2),lime (2),vodka (2),oreo keksz (2),bodza (2),mogyorókrém (2),zselatin (2),zsemlemorzsa (2),feta sajt (2),cukormáz (2),pesto (2),aszalt paradicsom (2),teljes kiőrlésű liszt (2),gyors vacsorák (2),ananász (2),zsömle (2),ételfesték (2),margarin (2),tejpite (1),churros (1),hidegtálak (1),töltött krumpli (1),karalábé (1),clafoutis (1),rumaroma (1),pillecukor (1),szójaszósz (1),kevert (1),kínai (1),lasagne tészta (1),túró rudi (1),nudli (1),kakaóscsiga (1),gyertya (1),rétesliszt (1),vonat (1),bögrés sütemény (1),psikóta (1),aranygaluska (1),narancslé (1),karfiol (1),besamel mártás (1),szilvalekvár (1),tejcsoki (1),vaníliarúd (1),fügelekvár (1),daráltkeksz (1),zeller (1),cseresznye lekvár (1),baileys (1),körözött (1),füge (1),tiramisu (1),monoszló (1),gesztenye massza (1),kenyér (1),császármorzsa (1),erőspaprika (1),aszaltsárgabarack (1),ehetőajándék (1),kruton (1),citromlé (1),gorgonzola (1),denevér (1),lila hagyma (1),narancslekvár (1),raffaello (1),mézeskalács fűszer (1),tejberizs (1),aszaltgyümölcs (1),vörös áfonya (1),krumplilángos (1),húsleves alaplé (1),pirítós (1),túrós batyu (1),túrós táska (1),mexikói alap (1),kávélikőr (1),aszaltbarack (1),vanília puding (1),szóda (1),puncs puding (1),vaníliás pudingpor (1),méteres kalács (1),fehérrépa (1),saj (1),zödfűszer (1),vajkrém (1),bolognai (1),knorr 100% természetes alapok (1),gnocchi (1),barackpüré (1),blondie (1),graham liszt (1),jégkrém (1),fagylalt (1),sütésnélkül (1),háztartásikeksz (1),barna cukor (1),mézeskalácsfűszer (1),moszonló (1),masni (1),főzőkrém (1),szörp (1),édesség (1),aprósüti (1),mogyoróvaj (1),kiszúró (1),vanília kivonat (1),barackpálinka (1),chilis bab (1),bögrés süti (1),trnd (1),knorr 100%természetesalapok (1),maszatolós torta (1),fagyi (1),ecet (1),ciabatta (1),Ráérős reggelik (1),Vendégvárók (1),ballagás (1),koriander (1),bevonat (1),hawaii (1),habfixáló (1),munkaebéd (1),töltelék (1),olaszrizling (1),hús (1),karaj (1),mákosguba (1),eperszósz (1),tahini (1),kapcsolat (1),szalonnasütés (1),grillezés (1),bográcsozás (1),lecsó (1),kuszkusz (1),csilipaprika (1),velence (1),pizzafeltét (1),kovászos uborka (1),paradicsomkonzerv (1),savanyúság (1),teszínhab (1),csokiszósz (1),gyömölcs (1),töltött hús (1),hamburgerhús (1),quesadilla (1),penne (1),nachos (1),sonkatekercs (1),töltött karaj (1),áfonyalekvár (1),reggeli (1),borkóstoló (1),képviselő fánk (1),képviselőfánk (1),gyümölcslé (1),koktél (1),zöldbab (1),buli (1),rukkola (1),vacsora (1),krém (1),Anyák Napja (1),grillkolbász (1),zselé (1),csokiskeksz (1),ketchup (1),street food (1),smarties (1),péksütemény (1),kelt tészta (1),muffinok (1),tavasz (1),csokissüti (1),cookies (1),sztrapacska (1),csokipasztilla (1),bagett (1),sós aprósütemények (1),zeller (1),tárkony (1),aprósütemények (1),paradicsom püré (1),ebédmenü (1),karácsonyi ebéd (1),krumplifánk (1),mákos guba (1),szósz (1),salsa (1),gumicukor (1),jelmez (1),kifli (1),dekoráció (1),főétel (1),desszert (1),étcsokokoládé (1),gesztenyemassza (1),szaloncukor (1),író (1),rizskoch (1),avokádó (1),bejgli (1),hab (1),kandírozott gyümölcs (1),aszalvány (1),franciasaláta (1),majonézes burgonya (1),fatörzs (1),zöldségkeverék (1),olíva bogyó (1),sütögetés (1),túrókrém (1),VKF (1),pulykamell (1),pizzás csiga (1),köret (1),ragu (1),krumplipüré (1),SAD! (1),ősz (1),panír (1),hámozott paradicsom (1),panírozás (1),rántott (1),steak burgonya (1),rántott tök (1),sertéslapocka (1),sertés (1),kandírozott narancshéj (1),köménymag (1),barbérlevél (1),meggylekvár (1),tökfaragás (1),almáspite (1),lilakáposzta (1),párolt lilakáposzta (1),vörösbor (1),lapocka (1),kakaós csiga (1),sajtos roló (1),kacsa (1),kacsacomb (1),sárgarépa (1)

Utolsó kommentek