Fűszeres túrógolyó variációk

Említettem már, hogy a családi összejöveteleken annyian vagyunk, hogy szinte esélytelen meleg étellel készülni, mert nincs az az asztal, amit egyszerre körbe tudnánk ülni. :D Éppen ezért hidegtálakkal készülünk általában. Persze uncsi lenne mindig full ugyanazt a menüsort végig enni, így mindig próbálunk újítani valamit. Hamarosan sor kerül Mr. Baba keresztelőjére, ráadásul közeleg a karácsony is,  így nekem már előre jár az agyam, hogy milyen újdonságokat csempészhetnénk be a régi kedvencek közé. Az egyik újítás - a sima fokhagymás golyó mellett - az alábbi két fűszeres variáció lesz.   

juhtúró túró zöldfűszer bazsalikom snidling oregánó pirospaprika vendégvárók

Hozzávalók:

15 dkg juhtúró

25 dkg sima túró

1 kk só

frissen őrölt bors

1 csokor zöldfűszer (nálam snidling, oregánó, bazsalikom vegyesen)

pirospaprika

juhtúró túró zöldfűszer bazsalikom snidling oregánó pirospaprika vendégvárók

Elkészítés:

A túrót és a juhtúrót tedd egy nagy tálba, majd ízesítsd sóval, borssal.

A zöldfűszereket aprítsd fel, a pirospaprikát készítsd elő.

A túrós masszát felezd el.

Az egyikhez add hozzá az apróra vágott zöldfűszereket, majd jó alaposan keverd össze.

Nedves kézzel formázz belőlük golyókat.

A túrós massza másik feléből szintén formázz golyócskákat, majd forgasd meg pirospaprikában.

Tálald pirítóssal és friss zöldségekkel.

juhtúró túró zöldfűszer bazsalikom snidling oregánó pirospaprika vendégvárók

Ha tetszett a bejegyzés gyere facebook-ra és instagram-ra is, így nem maradsz le az újabb posztokról.

0 Tovább

Turbó Sztrapacska(szerűség)

Egy szombati maratoni bevásárlás alkalmával fedeztük fel, hogy az egyik nagyáruházban "lédig formában" is lehet kapni különböző fagyasztott rántott finomságokat, mirelit zöldségeket, sőt még különböző típusó gombócokat, derelyéket, nokedliket is. Mivel időben már nagyon el voltunk csúszva, valami nagyon gyors ebéd kellett. Vettünk egy kevés krumplis nokedlit (van kifejezetten sztapacskához való), amit otthon csak meg kellett főznöm. Amíg főtt, megsütöttem a szalonnát, előkészítettem a juhtúrót és a tejfölt, aztán már ehettünk is. Nem mondom, hogy ez a gasztronómia csúcsa, de arra tökéletes volt, hogy pillanatok alatt összedobjak egy príma ebédet. 

rohanós vacsorák sztrapacska szalonna juhtúró tejföl

Hozzávalók:

fél kg nokedli

10 dkg szalonna

15 dkg juhtúró (vészhelyzetben sima túró)

1 kis doboz tejföl

1 kk só

rohanós vacsorák sztrapacska szalonna juhtúró tejföl

Elkészítés:

Elsőként tedd fel a vizet melegedni egy nagy fazékba. Sózd meg. 

Míg felforr a víz, aprítsd fel a szalonnát.

Ha felforrt, öntsd bele a galuskát és főzd őket puhára. (Ha feljöttek a víz tetejére, akkor egy szűrőkanállal már kiszedheted őket.)

Öblítsd át a nokedliket hideg vízzel. 

Süsd meg egy serpenyőben a szalonna pörcöket.

Most már csak össze kell pakolni az egészet: A nokedlit szórd meg juhtúróval, a pirított szalonnával, és tálald friss tejföllel.

Ha tetszett a bejegyzés, gyere facebook-ra és instagram-ra is, így nem maradsz le az újabb posztokról.

2 Tovább

Főzni jó sütni még jobb

blogavatar

Sziasztok, Dóri vagyok a blog írója. Ha olyan recepteket és ötleteket keresel, amiket könnyen, gyorsan, kevés tapasztalattal is el tudsz készíteni, olvass tovább! Vigyázat, desszertek túlerőben! :) Jó sütés-főzést!

Címkefelhő

édességek (135),tojás (91),liszt (75),cukor (74),vaj (57),tej (47),vendégvárók (41),fincsi ebédek (40),tejföl (40),karácsony (36),hagyma (36),joghurt (36),sajt (35),paradicsom (35),advent (34),citrom (33),habtejszín (33),sütőpor (33),ráérős reggelik (32),adventi naptár (32),fahéj (31),csokoládé (31),túró (30),kakaópor (30),narancs (27),bazsalikom (27),rohanós vacsorák (27),fokhagyma (26),olaj (26),eper (25),barack (24),tejszín (24),leveles tészta (22),porcukor (22),vaníliás cukor (22),meggy (22),krumpli (21),sonka (21),gyors muffinok (20),étcsokoládé (19),vanília (18),mascarpone (18),pohárkrémek (18),csoki (18),dió (16),ribizli (15),répa (15),alma (14),snidling (13),őszibarack (13),leves (13),málna (12),saláta (12),húsvét (12),szegfűszeg (12),oregánó (12),fehércsoki (12),paradicsomszósz (11),pite (11),krémsajt (11),élesztő (11),puding (11),lekvár (11),kolbász (11),gyümölcs (11),petrezselyem (11),kakaó (10),(10),sárgabarack (10),szeder (10),bonbon (10),zöldfűszer (10),keksz (10),kukorica (10),csirkemell (10),paprika (9),étcsoki (9),tészta (9),majonéz (9),piskóta (9),halloween (8),brownie (8),rétes (8),sajtkrém (8),lilahagyma (8),sütőtök (8),krémleves (8),dekorcukor (8),spenót (8),mustár (8),rozmaring (8),póréhagyma (7),görög joghurt (7),áfonya (7),méz (7),muffin (7),torta (7),kókusz (6),kaliforniai paprika (6),olívaolaj (6),szilva (6),kelttészta (6),ánizs (6),ricotta (6),cseresznye (6),chili (6),zabpehely (6),kókuszreszelék (6),újhagyma (6),banán (5),medvehagyma (5),réteslap (5),gyorsvacsi (5),pizza (5),rugelach (5),marcipán (5),csoki pasztilla (5),olívabogyó (5),farsang (5),palacsinta (5),bor (5),tejcsokoládé (5),uborka (5),trüffel (5),fánk (5),tök (5),baracklekvár (5),fehércsokoládé (5),bors (5),rizs (4),aszalt áfonya (4),hidegtál (4),bacon (4),körte (4),kivi (4),szalámi (4),cukkini (4),anyák napja (4),sajttorta (4),zabkeksz (4),csirke (4),cheesecake (4),szalonna (4),mandarin (4),mák (4),menta (4),kandírozott narancs (4),babapiskóta (4),zselatinfix (4),zöldség (4),fehérbor (4),gyümölcskenyér (4),valentin-nap (4),vöröshagyma (3),étkezési keményítő (3),Rohanós vacsorák (3),darált hús (3),brokkoli (3),aszalt gyümölcs (3),pirospaprika (3),besamel (3),szezámmag (3),ehető ajándék (3),mandula (3),lepény (3),tócsni (3),mozzarella (3),fondant (3),lekvárfőzés (3),tortazselé (3),befőzés (3),chili paprika (3),gofri (3),kávé (3),virsli (3),citromfű (3),blogkóstoló (3),mexikói (3),levendula (3),csiga (3),káposzta (3),mézeskalács fűszerkeverék (3),pizzaszósz (3),lasagne (3),tortilla (3),nutella (3),borsó (3),gasztroajándék (3),torma (3),zselatin (2),feta sajt (2),pizzagolyó (2),mártogatós (2),ananász (2),dzsemfix (2),pesto (2),barnacukor (2),burgonya (2),meggybefőtt (2),búzadara (2),zsömle (2),kókusztej (2),aszalt paradicsom (2),grillcsirke (2),pogácsa (2),gesztenye (2),szerecsendió (2),tejszínhab (2),alaplé (2),majoranna (2),mogyoró (2),aprósütemény (2),ehető ajándékok (2),kuglóf (2),cukormáz (2),mézeskalács (2),Édességek (2),pasztilla (2),parmezán (2),eperlekvár (2),cékla (2),likőr (2),penne (2),oreo keksz (2),zserbó (2),darált keksz (2),pálinka (2),aszalt szilva (2),nyaralás (2),zsemlemorzsa (2),készülődés (2),gyerekek (2),Gyors muffinok (2),linzertészta (2),alkohol (2),lime (2),sütipecsét (2),kalács (2),keményítő (2),juhtúró (2),kefír (2),szódabikarbóna (2),vanília aroma (2),knorr (2),töltött tojás (2),salsa szósz (2),fetasajt (2),olajbogyó (2),levendulabirtok (2),magyarprovence (2),curry (2),csicseriborsó (2),füstölt sajt (2),promóció (2),csokikrém (2),cheesecake brownie (2),rum (2),tésztasaláta (2),feta (2),gyümölcskosárka (2),bab (2),hamburger (2),mozarella (2),kínai (1),étcsokokoládé (1),mogyoróvaj (1),tárkony (1),gesztenyemassza (1),édesség (1),szaloncukor (1),narancslekvár (1),főzőkrém (1),amerikai palacsinta (1),avokádó (1),piskótatekercs (1),lasagne tészta (1),fügelekvár (1),masni (1),töltött krumpli (1),bejgli (1),saj (1),knorr 100% természetes alapok (1),kakaóscsiga (1),túró rudi (1),hab (1),karácsonyi ebéd (1),ebédmenü (1),főétel (1),desszert (1),jégkrém (1),szójaszósz (1),fagylalt (1),zeller (1),sós aprósütemények (1),aprósütemények (1),moszonló (1),kiszúró (1),majonézes burgonya (1),erdei gyümölcs (1),zöldségkeverék (1),fatörzs (1),franciasaláta (1),monoszló (1),aszalvány (1),mazsola (1),kandírozott gyümölcs (1),chilis bab (1),bolognai (1),bögrés (1),aranygaluska (1),teljes kiőrlésű liszt (1),mézeskalácsfűszer (1),blondie (1),bögrés sütemény (1),sűrített tej (1),vajkrém (1),baileys (1),pompos (1),graham liszt (1),gyümölcsrizs (1),smoothie (1),turmix (1),barna cukor (1),narancslé (1),vanília kivonat (1),görögjoghurt (1),pillecukor (1),rumaroma (1),kevert (1),besamel mártás (1),linzer (1),denevér (1),zeller (1),karalábé (1),víz (1),churros (1),gorgonzola (1),lila hagyma (1),karfiol (1),trnd (1),sárgarépa (1),fehérrépa (1),knorr 100%természetesalapok (1),füge (1),sütésnélkül (1),háztartásikeksz (1),bukta (1),zödfűszer (1),körözött (1),fagyi (1),barackpálinka (1),fehér csokoládé (1),vaníliarúd (1),rizskoch (1),szalonnasütés (1),Anyák Napja (1),balzsamecet (1),zselé (1),street food (1),hamburgerhús (1),ketchup (1),grillkolbász (1),péksütemény (1),kelt tészta (1),muffinok (1),tavasz (1),író (1),sztrapacska (1),olaszrizling (1),eperszósz (1),szülinap (1),koriander (1),hawaii (1),ételfesték (1),bevonat (1),margarin (1),ballagás (1),ciabatta (1),habfixáló (1),mákosguba (1),Vendégvárók (1),Ráérős reggelik (1),gyors vacsorák (1),krém (1),áfonyalekvár (1),reggeli (1),karaj (1),quesadilla (1),chorizo (1),nachos (1),jalapeno (1),hús (1),töltelék (1),csokiskeksz (1),smarties (1),csokissüti (1),töltött hús (1),vacsora (1),borkóstoló (1),munkaebéd (1),pizzás csiga (1),zöldbab (1),penne (1),szilveszter (1),töltött karaj (1),sonkatekercs (1),kuszkusz (1),képviselőfánk (1),buli (1),képviselő fánk (1),rukkola (1),koktél (1),gyümölcslé (1),kapcsolat (1),müzli (1),kacsa (1),kacsacomb (1),párolt lilakáposzta (1),ecet (1),köménymag (1),lilakáposzta (1),sajtos roló (1),kakaós csiga (1),sertéslapocka (1),ragu (1),sertés (1),lapocka (1),vörösbor (1),kandírozott narancshéj (1),barbérlevél (1),jelmez (1),gumicukor (1),dekoráció (1),kifli (1),krumplifánk (1),mákos guba (1),szósz (1),salsa (1),almáspite (1),meggylekvár (1),tökfaragás (1),sütögetés (1),olíva bogyó (1),krumplipüré (1),köret (1),grillezés (1),velence (1),cookies (1),bográcsozás (1),csilipaprika (1),lecsó (1),pizzafeltét (1),csokiszósz (1),kovászos uborka (1),paradicsomkonzerv (1),savanyúság (1),teszínhab (1),gyömölcs (1),csokipasztilla (1),bagett (1),pulykamell (1),SAD! (1),VKF (1),túrókrém (1),daráltkeksz (1),ősz (1),steak burgonya (1),panír (1),hámozott paradicsom (1),panírozás (1),rántott (1),rántott tök (1),zöldborsó (1)

Utolsó kommentek