Továbbra sem vagyok különösebben oda a Valentin-napért, éppen ezért általában csak sütök valami finomat a Férjnek. Szerencsére Gy. sem erőlteti túl ezt a romcsi vonalat. Azért tegnap este nagyon cuki volt, mikor megpróbálta elmagyarázni Milán Babának, -a lássuk be kissé egyoldalú beszélgetésük alatt - hogy mit is ünneplünk (már aki) ilyenkor. Gy. meséje szerint, ezen a napon, megajándékozzuk azt, akit szeretünk. Baba nyelvre lefordítva: Apa hoz Anyának virágot, Anya meg süt Apának sütit. (Utóbbi kb. hetente 2x előfordul, de ez a történet szempontjából lényegtelen.) Gy. elmondta, hogy Milán Baba sajnos még ebből a körből kimarad, - egyenlőre áthidalhatatlan fizikai akadályok végett - de Gy. biztosította, hogy ettől még nagyon szeretjük és nagyon várjuk, hogy megérkezzen. Jövőre már hárman valentinozunk! :)
Ti kit ajándékoztok meg idén?
Hozzávalók:
125 g puha vaj
50 g porcukor
1 tojás
2 kk vanília aroma
225 g liszt
eperlekvár (kb. egy kis üveg fele)
Elkészítés:
A puha vajat keverd ki a porcukorral, majd add hozzá a tojást és a vanília aromát.
Adagold a vajas-cukros keverékhez a lisztet és jó alaposan gyúrd össze.
Csomagold folpackba és tedd minimum 1 órára hűtőbe.
Közben készítsd elő a kiszúró formákat, 1-2 sütőpapírral kibélelt tepsit és egy lisztezett gyúródeszkát sodrófával.
Nyújtsd ki a tésztát kb. fél cm vastagra és szúrj ki belőle tetszőleges mintákat. Nálam most a szívecske játszik a V-nap miatt.
Szúrd ki kisebb kiszúróval a kiszaggatott sütik felének közepét. Ez lesz majd a linzer teteje. :)
A maradék tésztát gyúrd össze és ismételd meg a fentieket.
A sütőt melegítsd elő 180 fokra és rakosgasd a linzereket sütőpapíros tepsire.
Süsd őket kb. 10 percig.
Ha kihűltek, kend meg a teli sütiket eperlekvárral és helyezd rájuk a tetőket.
Rendezd tálcára és díszítésként szórj rájuk porcukrot.
Tipp: Ha ajándéknak szánod, tedd a sütiket egy cuki dobozba vagy egy csinos zacskóba. :)
Ha tetszett a bejegyzés, gyere facebook-ra és instagram-ra is, így nem maradsz le az újabb posztokról.
További Valentin-napi ötleteket pedig itt találsz:
Utolsó kommentek