A nyári sütögetések, vendégeskedések legjobb desszertje szerintem a fagyi és a jégkrém. Nem kívánunk ilyenkor "habosbabos" süteményeket, ráadásul a sütőt sem szívesen gyújtjuk be, hiszen elég meleg van alapból is. Persze lehet bolti fagylaltot vásárolni (nálunk is mindig van 1-1 doboz a fagyasztóba), de elég menő, ha házi változattal (is) tudunk szolgálni. A jégkrémek elkészítéséhez még fagylalt gép sem kell, csak néhány - párszáz forinttért beszerezhető - forma. Egyébként ez is elhagyható, kis műanyag pohárkákkal és pálcikákkal simán helyettesíthető.
Hozzávalók:
15 dkg túró
20 dkg joghurt
1 ek méz
1 marék szeder
1 (bio)citrom
Elkészítés:
A túrót keverd össze a joghurttal.
Ízesítsd a mézzel és a citrom lereszelt héjával.
A szeder egy részét villával törd össze és ezt is add a joghurtos krémhez.
A maradékot egészben keverd bele.
Adagold jégkrém formába, majd fagyaszd le.
Ha tetszett a bejegyzés gyere facebook-ra és instagram-ra is, így nem maradsz le az újabb posztokról.
Utolsó kommentek