Az úgy volt, hogy meg kellett már enni azt a maradék pár szelet sonkát és kis darab felszelelt hagymát. Nyilván adta magát az ötlet, hogy csináljunk egy jó kis rántottát, de én nem szeretem az egyértelmű dolgokat, így kicsit variáltam a kinézeten és az állagon. Ráadásul serpenyőt és spatulát sem koszoltam, bár nem állítom, hogy a muffinformát egyszerűbb elmosni. :)
Hozzávalók 2 főre:
- 4 tojás
- 4 szelet sonka
- 1 kisebb hagyma
- só, bors
- kis darab sajt
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 190 fokra és vegyél elő 4 - lehetőleg - szilikonos muffinformát.
A sonkát és a hagymát vágd kisebb kockákra.
A tojást verd fel, sózd meg és keverd hozzá a sonkát és a hagymát.
A tojásos keveréket oszd el négy muffinformába, majd őrölj rá borsot.
Süsd kb. 12 percig, majd reszelj rájuk sajtot.
Süsd további 5 percig, hogy a sajt ráolvadjon a tetejére.
Utolsó kommentek