Ha körbenéztek például pinteresten, vagy csak szimplán "meggúglizzátok" azt, hogy "halloween food", érdekes módon sokkal több ötletet találtok rémisztő édességekre. Valahogy a sós parti kaják nem olyan népszerűek vagy talán kevésbé inspirálóak. Én is mindig meg vagyok lőve, hogy milyen "rendes" étel készüljön a sok finomság mellé. Éppen ezért most az egyik kedvenc (mellesleg egyben a legegyszerűbb) túrós pogi receptemet variáltam át egy kicsit, hogy megfelelő legyen a halloween-i hangulathoz.
Hozzávalók kb. 2 tepsihez:
25 dkg túró
25 dkg vaj
25 dkg liszt
1 csapott ek só
1 kk chili por (több-kevesebb a chili erősségétől és az ízlésetektől függően)
1 tojás
5 dkg reszelt sajt
1 zacskó szemes bors
Elkészítés:
A túrót, a vajat, a lisztet, a sót és chilit mérd egy nagy tálba, majd gyors mozdulatokkal dolgozd össze.
Pihentesd kb. 1 órát a hűtőben folpackba csomagolva.
Lisztezett deszkán nyújtsd kb 1 cm vastagságúra, majd szaggasd ki denevér alakú kiszúró formával.
A sütőt melegítsd elő 190 fokra.
Rendezgesd sütőpapíros tepsire a denevéreket.
Kend le felvert tojással és szórd meg egy kevés sajttal.
Szúrd bele a bors szemeket is.
Süsd kb. 13 percig a denevéreket.
Tipp: Persze más kiszúró formával is elkészíthetőek.
Tálalj mellé fűszeres salsa szószt.
Ha tetszett a bejegyzés, nézz körül facebookon és instagramon is.
További Halloween-i ötletekért nézz körül itt:
Tippek halloween-i ételekre, italokra
Tökfaragás&Sütögetés gyerekekkel
Ötletek a dekorációra és a jelmezre
Utolsó kommentek