Facebookon pár hete belefutottam az "Anyu Tervez" blog 30 napos tavaszváró rendteremtő kihívásába. Hogy szivassam magam természetesen csatlakoztam és napról napra várom az újabb és újabb feladatokat. Mr. Baba nélkül ujjgyakorlat lenne a régi énemnek bármelyik, de a kis diktátorral kiegészülve már a 2. héten a mission impossible kategóriába estünk át. :D Azért nem adom fel és - ugyan megcsúszva, de törve nem - próbálok helyt állni. Persze elérkeztünk a konyha és a kamra rendbetételéhez is, ami a hűtő és a mélyhűtő kitakarításával jár. Az időjárás ugye abszolút kedvez ehhez a feladathoz, csak mellé nem ártana egy olyan gyerek is, aki 5 percet nyugton tud maradni, vagy legalább hajlandó egy kicsit szundikálni délután (nélkülem is). Minden esetre véghezvittük a lehetetlent és csapatmunkával kitakarítottuk a hűtőt és a fagyasztót. Sőt, összeírtam egy jó kis listát a mélyhűtőben található ételekről, így végre lett egy átlátható rendszerem is. Kiderült az is, hogy még igencsak tele van a nyáron elrakott gyümölcsökkel, így mindenképp valami jó kis gyümis sütit akartam készíteni. Ez lett belőle.
Hozzávalók:
20 dkg cukor
3 tojás
3 dl tejföl
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
5 dkg őrölt mák
30 dkg vegyes erdei gyümölcs (nálam szeder, ribizli, málna)
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra és bélelj ki sütőpapírral egy nagyobb tepsit.
A cukrot habosítsd fel a tojással, majd mehet hozzá a tejföl.
Egy másik tálba a lisztet keverd össze a sütőporral és a mákkal, majd forgasd a cukros-tojásos-tejfölös keverékhez.
Simítsd tepsibe a masszát, majd szórd meg a gyümölcsökkel.
Süsd kb. 20 percig. (Tűpróbával ellenőrizd.)
Ha tetszett a bejegyzés gyere facebook-ra és instagram-ra is, így nem maradsz le az újabb posztokról.
Utolsó kommentek