Na, ez az a bizonyos süti, aminek az elkészítéséért az idei nyár egyik legnagyobb viharába merészkedtem ki a nyaralóból és halált megvető bátorsággal felmásztam a telek tetejére, hogy szedjek egy kevés szilvát. Gyönyörű lehettem, ahogy Nagypapám XXL-es mocsárzöld esőkabátjában, öcsém 40nemtomhanyas cipőjében térdig sarasan küzdöttem az elemekkel, de annyira sütni akartam, hogy muszáj volt! 

szilva édességek joghurt fahéj kakaópor olaj

Hozzávalók:

400 g joghurt

3 tojás

1 dl olaj

10 ek cukor

14 púpos ek liszt

1 csomag sütőpor

1 kk fahéj

2 ek cukrozatlan kakaópor

kb. 20 szem szilva

szilva édességek joghurt fahéj kakaópor olaj

Elkészítés:

A gyümölcsöt mosd meg, majd felezd mindegyiket el, és magozd is ki.

A sütőt melegítsd elő 190 fokra és bélelj ki sütőpapírral egy kb. 20*30-as tepsit.

A tojásokat üsd fel, aztán keverd ki jó alaposan a cukorral.

Add hozzá a joghurtot, majd az olajat is.

A lisztet keverd össze a sütőporral, kakaóval és a fahéjjal, majd dolgozd bele a tésztába.

Önts a masszát a tepsibe, majd szépen rakd ki a tetejét a félbe vágott szilvával.

Süsd kb. 30 percig. (Tűpróbával tudod ellenőrizni, hogy átsült-e.)

Tipp: Előzőleg beforgathatod a szilvát egy kevés fahéjas cukorba, így még jobban érezni lehet a fahéj ízét.

Gyertek fb-ra és instagram-ra is.