Az elmúlt évek során egyre jobban kialakult egy jó kis"buli rendszer" a baráti társaságunkban. Kvázi le lett osztva, hogy melyik ünnepet, eseményt ki tartja. A Halloween hozzánk került és ha jól emlékszem idén már 4. alkalommal rendeztük volna meg. Mr. Baba mellett persze ez nem olyan egyszerű, így a stafétát ideglenesen átadtuk Zsófi barátnőméknek. Na így sem volt leányálom a készülődés, mert Gombóc épp ülni tanul és egy másodpercre nem lehet ott hagyni, mert elég ingatag. Amint ellépek mellőle, ülésbe tornázza magát, majd pár pillanat múlva eldől, mint egy mini krumpliszsák, persze hatalmas elégedetlenségekkel kísérve. :D Én meg persze rohanok, megvigasztalom, majd az egész kezdődik előlről. Azért az átlaghoz képest kb. 6x annyi idő alatt elkészült ez a sali és este mi is el tudtunk szökni egy kicsit a bulira, míg a lelkes nagyszülők őrizték Mr. Gombóc álmát.
Hozzávalók:
25 dkg tészta (nálam halloween figurás, de természetesen minden egyéb tökéletesen megfelel a célnak)
kb. negyed sütőtök
1 nagyobb lilahagyma
1 marék bazsalikom
10 dkg karakteresebb ízű sajt (pl. feta vagy gorgonzola)
olívaolaj
só, bors
1 citrom
Elkészítés:
A tököt vágd apró kockára és egy olívaolajjal meglocsolt tepsiben 200 fokon süsd meg. Extrázhatod ha beízesíted egy kis sóval, borssal, rozmaringgal.
A tésztát sós vízben főzd meg.
Közben a hagymát és a sajtot szeleteld fel.
A bazsalikomot is aprítsd durvára.
Ha a tök megsült és a tészta is megfőtt, jöhet a sali összeállítása.
Egy nagy tálba szórd bele a tésztát, a tököt, a sajtot, a lilahagymát és a bazsalikomot.
Sózd meg és őrölj rá borsot. Facsard rá a citrom levét, majd jó alaposan keverd össze.
Ha tetszett a bejegyzés, nézz körül facebookon és instagramon is.
Utolsó kommentek