Minden tavasszal nagyon várom a fincsi nyári gyümölcsöket, ősszel pedig épp ugyanannyira ácsingózom a narancs és a mandarin után. Éppen ezért szinte minden receptemben visszatérő elem valamelyik déli gyümölcs. Az alábbi pohárkrémben is a télies ízeket egészítettem ki egy kis kókusszal és zabkeksszel, ami szuper kombinációnak bizonyult. Próbáljátok ki ezt az édességet, nem fogjátok megbánni!
Hozzávalók 4 kehelyhez
2 dl habtejszín
100 g natúr joghurt
50 g kókuszreszelék
2-3 ek porcukor (ízlés szerint)
1 narancs
4 mandarin
1 csomag zabkeksz
Elkészítés:
A habot verd fel, majd óvatosan forgasd hozzá a joghurtot.
A narancsot jó alaposan mosd meg, majd reszeld a krémhez a héját.
Szitáld bele a porcukrot és szórd bele a kókuszreszeléket is.
A kekszet törd kisebb darabokra.
A mandarint pucold meg és szedd szét gerezdekre.
Most jöhet a rétegezés.
Az összetört zabkekszet oszd el a poharakba, majd locsold meg a narancs levével.
A kekszre jöhet a krém, majd díszítsd mindegyik kelyhet mandarin gerezdekkel.
Ha tetszett a bejegyzés, nézz körül facebookon és instagramon is.
Utolsó kommentek