Ez az egyik kedvenc ráérős hétvégi reggelink. Az a jó benne, hogy szinte alig kell hozzá mosogatni, mert az elkészítéséhez csak egy kés, egy bögre/tálka és egy kenőecset kell, ráadásul kb. 5 perc alatt megvan.
A sütési idő alatt meg vissza lehet bújni az ágyba lustizni! Ez a legjobb része! ;)
Hozzávalók 2 főre:
4 zsemle
4 tojás
4 szelet csirkemell sonka
1 dl tej
só, bors
kis darab sajt
negyed kaliforniai paprika
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra és bélelj ki sütőpapírral egy tepsit.
A zsömlék tetejét vágd le és az ujjaddal a puha belsejét szedd ki vagy tömörítsd össze a széleihez, hogy középen legyen egy luk a tojásnak és az egyéb finomságoknak.
A sonkát kockázd fel, szórd bele a zsömlékbe, a 4 tojást pedig üsd rá, majd sózd, borsozd meg.
Szórj néhány kaliforniai paprika darabkát a tojásokra és reszelj rájuk sajtot.
Hogy ne égjen meg, kend meg jó alaposan tejjel a zsömlék tetejét és az oldalát is.
Kb. 20 perc alatt süsd meg! Félidőben nem árt, ha újra megkened őket tejjel, hogy ne száradjanak ki.
Tipp: Lehet hozzá zöldfűszereket is használni, illetve variálni egyéb hozzávalókkal: például kevés újhagymával, pár szem koktélparadicsommal, előre megsütött baconcsíkokkal, pár karika házikolbásszal esetleg ínyenceknek feta sajttal és aszalt paradicsommal.
Jó étvágyat a reggelihez! :)
Ha ízlett, nézzetek körül a facebook oldalamon is!
Utolsó kommentek